BIENVENUE AU BUDDHA-BAR

WELCOME TO BUDDHA-BAR

Le menu du Buddha-Bar se compose d’une sélection de plats de style Pacific Rim, un subtil mélange d’ingrédients et d’épices dont les saveurs raffinées, venues de Chine, du Japon, de Thaïlande et de l’Asie du Sud-Est se conjuguent parfaitement à celles de l’Occident. Notre objectif est de constamment revisiter cette «Nouvelle Cuisine» avec passion et modernité en proposant des recettes, élaborées, inspirées, tant pour ravir votre palais que pour le plaisir des yeux. Tous les plats sont préparés en accord avec notre concept de cuisine de partage. Ils sont servis dans des plats disposés au milieu de la table afin d’être partagés par tous les convives. Préparés uniquement à partir des meilleurs produits, cette carte de cuisine fusion est équilibrée, saine et fruitée. Cette sélection de recettes traditionnelles et de créations nouvelles, aux noms enchanteurs, reflète ainsi les diverses inspirations de nos chefs.

The Buddha-Bar menu offers a selection of Pacific Rim cuisine dishes, a masterful blend of fine ingredients and spices where East Chinese, Japanese Thai and other Asian flavors combine subtly with a zest of the West. Our aim is to offer an exciting and contemporary update of «nouvelle cuisine», with carefully balanced dishes that will delight both taste buds and eyes alike. All dishes are prepared according to our «family style» concept: they can be shared among guests, and are served in large dishes rather than individual plates. Prepared with only the very best ingredients, this fusion food menu is rich yet healthy, fruity and spicy, with a carefully balanced selection of classic recipes and new creations with entracing names, reflecting the many inspirations of our chefs.